El cacao, el superalimento que protege el corazón
Con motivo de los Días Mundiales del Corazón y el Cacao, el Observatorio del Cacao organiza un taller para explicar las propiedades cardiosaludables de este alimento.
100 gramos de brócoli en polvo tienen las mismas propiedades saludables que cuatro raciones de producto fresco
La sustancia puede ser muy interesante como complemento para personas con antecedentes familiares de cáncer. Con tan solo 100 gramos de brócoli en polvo se obtiene la misma cantidad de beneficios saludables que con 1 kilo (4 raciones) de producto fresco.
PRIORDEI, elegido entre los mejores aceites de oliva virgen extra de España
Con una puntuación de 80 puntos sobre cien, la 1ª edición de la Guía Iber Oleum ha reconocido a PRIORDEI entre los mejores aceites de oliva virgen extra.
Trabanco recibe cuatro medallas en Michigan
Se celebra en Michigan y su nombre es GREAT LAKES INTERNATIONAL CIDER AND PERRY COMPETITION (GLINTCAP). En él han participado más de 500 sidras de todo el mundo y Sidra Trabanco ha sido el único galardonado asturiano.
10 cosas que no sabías sobre el tomate
Fue considerado no apto para uso alimentario durante siglos y atravesó multitud de vicisitudes, confusiones, errores, calumnias y crisis de identidad. Su origen continúa siendo un misterio.
La fibra de la alcachofa ayuda a evitar los cálculos biliares
Los beneficios de la alcachofa para al sistema digestivo van más allá de la vesícula biliar ya que por su capacidad diurética y la presencia de minerales como el potasio, calcio, magnesio y fósforo se recomienda en el tratamiento de la diabetes, del estreñimiento, o del reuma.
¿Pescados en Morales de Toro?
Esta es exactamente la pregunta que me hice cuando hace ya unos años me dijeron si quería probar unos excelentes pescados en la provincia de Zamora.
La auténtica cebolla Fuentes de Ebro DOP ya se puede encontrar en los comercios
La Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro ha comenzado la campaña de recogida en la que se prevé llegar a los 5 millones de kilos.
Lasal, punto de encuentro con el sabor en Zamora
Nuestros días zamoranos siempre tienen su colofón en el que, sin duda, una de las mejores barras de la ciudad, sino la mejor, la del bar Lasal, regentado por Rubén Becker, que en su nueva ubicación, enfrente de donde se encontraba en la calle más bulliciosa de la ciudad, no hace si no afianzarse cada vez más.