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Receta para apuntar en la web. He preparado unos lomos de salmón con gambas.Los he elaborado con la técnica del papillote, que le da más jugosidad y además evita olores en la cocina.

Hoy receta de pescado en la web. Hemos comprado unas estupendas doradas y le he pedido al pescadero que me las abriera a la espalda, quería hacerlas de forma diferente, probando otros sabores y os dejo una receta para apuntarla.

Receta de pescado delicioso y facilísimo, hemos preparado unas lubinas al zumo de lima, con una cama de patatas, puerros y tomate picado.

Hoy os dejo una receta sanísima, muy fácil y económica, que os llevará muy poco tiempo en la cocina. Son unos lomos de salmón aderezados y envueltos en papel de aluminio para cocinar con la técnica del papillote

Hoy toca pescado, tenía en el congelador una excelente pescadilla para preparar al horno. Cada vez me gusta más el pescado, pero tenéis que tener cuidado con el temido anisakis. En casa lo limpiamos bien y siempre lo congelamos.

Cada vez me gusta más el pescado y esta forma de prepararlo en papillote es sencillísima, sin olores, ni manchas en la cocina y una forma diferente de presentarlo.