21 restaurantes cocinan todas las partes del cerdo durante la III Semana Gastronómica de San Sebastián de los Reyes
Del viernes 10 al domingo 19 de noviembre 21 maneras de cocinar la carne más popular Manitas, lagarto ibérico, solomillo, presa, lomo…
Setas Marineras y Trampantojos micológicos
La creatividad y la alta cocina se mantienen como la marca de la casa en todas las elaboraciones de los 45 establecimientos participantes en la X Semana de la Tapa Micológica de Soria.
Mes del RABO de TORO en Madrid
El Rabo de Toro de lidia es un producto escaso y muy solicitado. Y por esto, generalmente el plato suele ser de ternera, añojo o buey. Pero muy sabroso en su cocinado.
Vuelven las tapas micológicas a Sepúlveda
Seis establecimientos de la localidad participan en la VII edición de las Jornadas de Tapas Micológicas “Tierras de Sepúlveda” que se celebrará los días 20, 21 y 22 de noviembre.
XI Jornadas Gastronómicas del Buey en Sagardi
SAGARDI da inicio a la temporada de carne de buey. Sagardi Castellana ofrecerá, del 9 al 29 de noviembre, exquisitos txuletones de excepcional calidad cocinados a la parrilla de carbón de encina.