Ferretería: Gastronomía, Arte e Historia en mayúsculas
Os aseguro que es un restaurante que tiene alma y que el espíritu de “Toñi”, como la conocemos, invade todos los rincones.
Premios Gastronómicos ACYRE Madrid: los mejores cocineros, establecimientos y productos
El Corral de la Morería, Casa Mira, Dabiz Muñoz, Loa 77 AOVE ecológico, Mahou San Miguel o Grupo La Ancha, entre otros, han sido galardonados por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid en la gala de su 49 edición.
La gastronomía de Ibiza, protagonista en Madrid
El madrileño Mercado de la Paz fue el marzo elegido por la Federación de la pequeña y mediana empresa de Ibiza y Formentera (Pimeef) y por ‘Sabores de Ibiza’, para la presentación de los principales productos gastronómicos de la isla.
Retinosis Gipuzkoa Begisare organiza un curso de cocina dirigido a personas con discapacidad visual en Basque Culinary Center
La iniciativa tendrá lugar el 19 y 20 de febrero y será dirigida por Ángel Palacios, cocinero invidente que lidera el proyecto Cocinar a ciegas.
Vuelve el aroma de la Trufa Negra de Soria
Febrero y marzo es tiempo de Trufa Negra de invierno y Soria se convierte en su mayor embajadora gracias a sus grandes extensiones de fincas truferas, a su producción y por las actividades para toda la familia
entorno a este hongo
Se entregan los Premios Origen 2021
Josean Alija, Almudena Alberca, Huerta de Carabaña, Mercados de Madrid y Reyno Gourmet, Premios 100 por 100 ORIGEN
El Jardín de Orfila estrena carta con sabores de otoño
Otoño es una de las épocas más ricas y variadas del año gastronómicamente hablando y El Jardín de Orfila quiere festejarlo otorgándole a estos maravillosos productos todo el protagonismo que merecen.
Xandra Luque, chef de Clínica Universidad Navarra ganadora del concurso La mejor ensaladilla rusa de Madrid
Este hospital madrileño sirve la ensaladilla a sus pacientes con la patata pochada como si fuera para tortilla y ahora harán este plato para enviar a domicilio.
Agrochef, un proyecto para poner en valor a la despensa de todos: El campo
Agrochef es un proyecto innovador que une campo, gastronomía y productores. Un proyecto ilusionante que pone en valor a la despensa de todos; el campo.