Ensalada alemana
Hoy hemos preparado una ensalada alemana a nuestro estilo, la llamada “ensalada de patata” o Kartoffelsalat tiene muchas variantes en su elaboración.
Ensalada de canónigos llena de cosas ricas
Me encantan las ensaladas, son el entrante o el acompañamiento perfecto para multitud de recetas. Me gusta inventarlas, combinarlas con sabores que apetecen.
Ensalada de alubias blancas
Aquí os dejo una típica ensalada de alubias sin complicaciones, una forma de comer y disfrutar de las propiedades de las legumbres durante todas las épocas del año.
Ensalada de pimientos asados
Hoy preparamos una ensalada de pimientos asados, una receta sencilla, que constituye uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española.
Ensalada de sabores
Hoy os dejo una de las ensaladas que elaboramos en casa, mezcla de ingredientes y muy sabrosa ¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Nada más fácil y divertido que preparar ensaladas originales y diferentes.
El xató de Calafell, mucho más que una ensalada tradicional
Más que una ensalada típica de los meses de frío, el Xató se ha convertido en un delicioso plato regional de la cocina catalana gracias a la ‘salsa xató’, cuya receta ha ido pasando de generación en generación.
Ensalada libanesa fattoush
Esta es una ensalada muy conocida en los países árabes, originaria de Líbano, la receta varía según las familias, las zonas y los gustos de los comensales. Es una receta muy sencilla, saludable y refrescante.
Ensalada Armenia
He querido preparar una ensalada diferente típica de Armenia, una receta muy popular allí. También conocida como Tabulé, Taboule o Tabbouleh.
El “Trampó mallorquín”, un must como receta fresca de verano
Es la “ensalada mallorquina” por excelencia heredada de la cultura popular más tradicional, principalmente consumida durante los meses de canícula por ser una apuesta de lo más ligera y saludable.