“El Melindre de Melide ya tiene embajadores de su XXV edición”
Los melindres, ricos y almendrados, dulces tradicionales de la Terra de Melide y elaborados por la Asociación de Repostería Tradicional de Melide, ya tienen sus embajadores en la edición de su XXV Aniversario de este 2016.
I Mercado Siglo de Oro
Las palabras de Cervantes reviven en Alcalá de Henares. Del jueves 21 al domingo 24, la Plaza de Toros La Estudiantil y sus aledaños acogen el I Mercado Siglo de Oro.
Hornazo dulce de Valdetorres de Jarama
Conocía los hornazos salados, pero desconocía la existencia del hornazo dulce, típico de un pueblo cercano a Madrid Valdetorres de Jarama.
Las torrijas se adaptan a los nuevos tiempos
La pasión dulce de Semana Santa es pasión dulce en la cocina del restaurante madrileño Álbora durante los doce meses. Cuando abrieron hace tres años decidieron que la torrija iba a estar en su día a día.
Alejandro Montes presenta “La Gallina MF”
“La Gallina MF”, una pieza exclusiva con un proceso de elaboración de una semana.En esta ocasión, Alejandro Montes se centrará exclusivamente en esta figura para la Semana Santa.
El Libro Guinness de los Récords acepta la solicitud para elaborar el Quijote de Mazapán Más Grande del Mundo
El récord se batirá el próximo 23 de abril, coincidiendo con el Día Internacional del Libro, y cuenta con el impulso del Gobierno regional.
¿Por qué comemos croissants?
La atracción que sentimos por los alimentos altamente calóricos es un hecho irrefutable que todos hemos experimentado en muchas ocasiones.
Oriol Balaguer reabrirá La Duquesita en el centro de Madrid
La Duquesita será la segunda tienda propia de Oriol Balaguer en Madrid y en ella creará una carta en la que apostará por una gastronomía dulce tradicional, elaborada de forma artesanal en el obrador de la tienda, para profundizar en los sabores de siempre.