Raúl Resino ganador del VI Concurso Cocinero del Año y Óscar Quintana del II Concurso Camarero del Año
Ganadores del Concurso mejor cocinero y camarero del año: El chef trabaja en el restaurante Raúl Resino (Benicarló, Castellón) y el camarero en el Culler de Pau (O’Grove, Pontevedra).
VI Concurso Cocinero del Año
Se acerca la gran final del VI Concurso Cocinero del Año. Ocho cocineros de toda la geografía española competirán por ser el mejor de su profesión .
Canseco y Mesteño, los nuevos espacios gastronómicos de Jesús Almagro
Jesús Almagro se embarca en un proyecto personal en el que dará rienda suelta a su creatividad. Ya ha abierto las puertas y está dividido en dos propuestas: Canseco para la zona de barra y Mesteño para el restaurante gastronómico.
Fallece el chef Alberto Moreno en un accidente de tráfico
El cocinero extremeño Alberto Moreno Vaquero ha fallecido en un accidente de tráfico, según ha confirmado la Selección Española de la Cocina Profesional, de la que era miembro.
Ricard Camarena llega a México
El reconocido cocinero español Ricard Camarena llega a México con este ecléctico proyecto gastronómico de cocina de autor Canalla Bistro. eL chef valenciano será el encargado de la dirección gastronómica del restaurante.
Celebrando el Año Nuevo Chino
China se encuentra en plena celebración de lo que nosotros llamamos su fiesta de año Nuevo. Hoy he podido disfrutar de estos festejos gracias a la gastronomía del Chef Don Zhenxiang, considerado el máximo representante de la gastronomía china.
Quique Dacosta restaurante inaugura su nueva temporada
Quique Dacosta Restaurante inaugura su nueva temporada. El tres estrellas Michelin, presente en la prestigiosa lista World´s 50 Best Restaurants y dos veces premiado Mejor Restaurante de Europa por Opinionated About Dining, abre de nuevo sus puertas .
Encuentran muerto en su casa a Benoît Violier, el mejor chef del mundo
El suizo Benoît Violier, al que la Guía Michelín proclamó el pasado diciembre como el mejor chef del mundo, fue encontrado muerto en su residencia y, según la Policía, todo apunta a que se habría tratado de un suicidio.
Eneko Atxa presenta la nueva experiencia 2016 de su restaurante Azurmendi
Eneko Atxa ha conseguido desarrollar y desplegar su gran capacidad creativa en el complejo gastronómico Azurmendi. Sus raíces culturales, el diálogo con el entorno y sus recursos y el recetario culinario tradicional vasco, han sido y siguen siendo los fundamentos de cada una de sus creaciones.