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1ª Ruta de la Casquería ‘Una cocina por descubrir’

La ruta tendrá lugar del 1 al 30 de noviembre y en su primera edición se han presentado diecinueve restaurantes de la Comunidad de Madrid. Javier Estévez, chef de la Tasquería (Madrid) y galardonado con 1 Estrella Michelin, es la imagen promocional de esta nueva ruta.