Segundos

Magro con tomate natural

Es una receta sencilla, muy económica, de las de toda la vida que evocan recuerdos de infancia. Una de las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía,  

Muslos de pollo en salsa Tikka Masala

Hoy os dejo una receta llena de sabor con aromas a la India. Unos muslos de pollo en salsa Tikka Masala acompañados de arroz blanco y cargado de especias que cada maestro combina según sus preferencias.

Arroz de verano

Heredando la tradición familiar de mi madre y mis tías que preparan en Valencia arroces memorables, he preparado un delicioso arroz veraniego.