Bloody Mary » De las cosas del comer»
Es uno de los cócteles más conocidos, con un origen un tanto incierto y un nombre siniestro, pero sin duda uno de los combinados más demandados.
Tartar de salmón y langostinos
Sabéis de mi afición por los aperitivos, pero en estos momentos en casa lo hemos convertido en ritual. Teletrabajamos, ordenamos, hacemos deberes y toda la familia tiene marcada la hora del aperitivo, una parada reponedora de la que hacemos todo un acontecimiento.
La receta de las croquetas de Casa Marcial
Hoy viajamos virtualmente a los sabores de Casa Marcial, regentada por una maravillosa familia, que han tenido la generosidad de compartir la receta de una de las mejores croquetas de España.
Ensalada de alubias blancas
Aquí os dejo una típica ensalada de alubias sin complicaciones, una forma de comer y disfrutar de las propiedades de las legumbres durante todas las épocas del año.
Ensalada de pimientos asados
Hoy preparamos una ensalada de pimientos asados, una receta sencilla, que constituye uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española.
Ensalada de sabores
Hoy os dejo una de las ensaladas que elaboramos en casa, mezcla de ingredientes y muy sabrosa ¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Nada más fácil y divertido que preparar ensaladas originales y diferentes.
Ensaladas verticales: recetas frescas con aove
Con la llegada del buen tiempo, las jornadas reducidas y el calor, nuestros hábitos alimenticios cambian. ¿La receta estrella? La ensalada vertical, ligera, fresca y saludable.
Tirabeques salteados
Los tirabeques son una de esas joyas gastronómicas que sólo se pueden encontrar en las primeras semanas de la primavera.Una auténtica exquisitez.
El xató de Calafell, mucho más que una ensalada tradicional
Más que una ensalada típica de los meses de frío, el Xató se ha convertido en un delicioso plato regional de la cocina catalana gracias a la ‘salsa xató’, cuya receta ha ido pasando de generación en generación.