El nuevo Café de Oriente – Tradición renovada
El emblemático Café de Oriente de Madrid, ahora con una imagen totalmente nueva, acompañada de una cocina de tradición renovada.
Dani García reúne a 71 Estrellas Michelín
Dani García reúne a 71 Estrellas Michelín en su restaurante en una edición histórica de A Cuatro Manos .Amigos del chef crearán cenas únicas.
Paco Morales propone desde Noor un paseo por la cocina monumental de la Córdoba Árabe
NOOR, el esperado restaurante de Paco Morales en Córdoba es ya una realidad.No se trata solo de un restaurante al uso, sino de todo un “proyecto cultural”, como le gusta definirlo al chef cordobés.
Orgullo Atlántico en la Ruta de las Cataplanas
Con esta “Ruta de las Cataplanas” Nuno de Noronha de Atlantik Corner, Pepe Solla de Atlántico Casa de Comidas y Iago Pazos de Barra Atlántica pretenden reivindicar el carácter y las particularidades de la gastronomía galaicoportuguesa
Elegidas las 20 mejores Fabadas de Asturias
Tras varias semanas probando más de 80 fabadas y analizando la cremosidad de la faba, la calidad del compango y el sabor de tan suculento plato ya conocemos qué restaurantes son los que mejores “fabes” tienen este año en sus cartas.
Paco Morales hace un guiño a Noor desde la nueva carta de Al Trapo
Con la llegada de la primavera, Paco Morales ha abordado una amplia remodelación de la carta de Al Trapo, con novedades absolutas, reinterpretaciones y un guiño a su nuevo proyecto cordobés, Noor.
Estanis Carenzo aterriza en Barcelona con la apertura de 3 nuevos espacios
3 propuestas diferentes ubicadas en un mismo espacio: Elephant Crocodile Monkey con una propuesta centrada en la evolución del producto local, Tết, taberna moderna vietnamita de mediodía, y Libertine, casa de comidas, bebidas y baile.
Mario Sandoval crea la tapa Alimentaria 2016
La receta de Mario Sandoval, “Arenque en conserva con encurtidos” la tapa Alimentaria 2016 para degustar el 40 aniversario del evento.
¡¡¡Olido Cocina!!!, novedosa experiencia en Burgos
La Delegación en Castilla y León de EURO-TOQUES, Comunidad Europea de Cocineros presidida en España por Pedro Subijana, va a reunir en Burgos a cocineros, críticos gastronómicos y catadores para participar en una experiencia sensorial, ¡¡¡Olido Cocina!!!, una actividad que se realiza por primera vez en España