Eventos

Temporada de bacalao Skrei

Durante los meses de invierno, desde hace ya 20 años, el exquisito bacalao Skrei se comercializa en España. Los restaurantes vascos Goizeko Kabi y taberna Gaztelupe lo incorporan a sus cartas como plato de temporada.

I Concurso Joven Cocina AOVE

Se celebrará en el IV Salón Olipremium: 22 de febrero de 2016, Hotel Palace, Madrid. Participarán estudiantes de prestigiosas escuelas de cocina y hostelería