Se busca la mejor Tortilla de “Patata de Burgos”
Con el objetivo de promocionar la “Patata de Burgos”, la “Asociación para la promoción y defensa de la patata de la provincia de Burgos” pone en marcha el IV Concurso de tortilla de Patata.
Montse Abellà recibe el Premio Torreblanca como mejor pastelera
Una pastelería moderna y evolucionada pero con mucha tradición en perfecta armonía y equilibrio con la cocina del restaurante. Este reconocimiento lo concede la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa en el marco de los Premios Memoriales de Gastronomía
‘Salamanca en bandeja’, nueva marca de promoción de la gastronomía de la provincia
La Diputación de Salamanca ha creado la marca ‘Salamanca en bandeja’ con el objetivo de aglutinar la riqueza gastronómica de la provincia como señal de identidad geográfica y distintivo de calidad dentro de un Club de Promoción.
Esther y Nacho Manzano celebrarán el 25 Aniversario de Casa Marcial entre amigos
Casa Marcial, restaurante con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol de Esther y Nacho Manzano y emblema gastronómico de Asturias, cumple 25 años.
21 restaurantes cocinan todas las partes del cerdo durante la III Semana Gastronómica de San Sebastián de los Reyes
Del viernes 10 al domingo 19 de noviembre 21 maneras de cocinar la carne más popular Manitas, lagarto ibérico, solomillo, presa, lomo…
Burgos entre Cucharas
Un plan de fin de semana otoñal y gourmet en el que redescubrir grandes platos de cuchara. Por cada cocido consumido en el tour gastronómico se regalará un libro temático.
Corea del Sur se vuelve loca por la gastronomía española
Menús españoles Estrella Michelín, tapas de alta cocina y paellas arrasan en la cuidad de Seúl esta semana. España es tendencia en Corea del Sur y la fiebre por nuestra gastronomía sigue subiendo.
Entrega los diplomas a los alumnos formados por la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo
Universo Santi es el primer restaurante y centro de formación en alta gastronomía del mundo atendido íntegramente por personas con discapacidad. La Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo presta su experiencia docente de más de 17 años.
Setas Marineras y Trampantojos micológicos
La creatividad y la alta cocina se mantienen como la marca de la casa en todas las elaboraciones de los 45 establecimientos participantes en la X Semana de la Tapa Micológica de Soria.