Cocido Madrileño: Un plato universal con nombre y apellido
La 13ª edición de la Ruta del Cocido Madrileño comenzará el 15 de febrero y finalizará el 31 de marzo, donde participarán 38 restaurantes repartidos por la Comunidad de Madrid, Segovia y Toledo.
El bocado de limón-yuzu-avellana de LAPACA se corona como “El Mejor Bombón Artesano de España”
La elaboración del maestro chocolatero oscense Raúl Bernal se ha impuesto entre más de cien propuestas de todo el país. “Es la búsqueda del equilibrio entre sabores, texturas y colores” declara su creador.
Emilio Sojo es el mejor enólogo de Rioja
The Master Winemaker 100 reconoce el esfuerzo general del enólogo de Bodegas Riojanas y de los buenos resultados que sus vinos vienen obteniendo en los Rioja Masters de la publicación británica.