Sándwiches para el picnic
- Dificultad: Fácil
La familia De las cosas del comer se ha ido de picnic. Una merienda al borde del río para mitigar el calor y disfrutar de una tarde en la naturaleza.
Para este evento hemos preparado unos sándwiches deliciosos, que después de una larga caminata en busca del lugar perfecto, sientan de maravilla.
Os dejo nuestras sugerencias:
Sándwich clásico de jamón y queso:
El sándwich preferido de mi hija al que además del queso y el jamón de york le unto el pan con tomate rallado
Sándwich de carpaccio, mostaza y rúcula:
Utilizo el pan integral, le pongo mostaza Dijon, queso en loncha, carpaccio, unas hojas de rúcula y pimenta negra
Sándwich donostiarra:
Pico cebolleta, palitos de cangrejo y le añado mayonesa
Sándwich de atún:
Mayonesa, tomate en rodajas, cilantro y atún
Sándwich vegetal:
Mayonesa, tomate, rúcula y jamón de york
Hemos acompañado nuestro picnic con unas frutas y un Duo Rosè Brut Nature de Bodegas Menade, un vino espumoso rosado, que su producción no supera las 1500 botellas, compuesto por tempranillo y verdejo.
Un cava reserva producido sólo en los años apropiados para elaborar este tipo de vinos.
Una tarde diferente en este verano atípico.