Recetas

Hamburguesa “De las cosas del comer”

  • Cocina: 20 minutos
  • Cocina: 15 minutos
  • Raciones: 3
  • Dificultad: Fácil

Hoy día de hamburguesas en casa. Yo abro la nevera y dejo  correr la imaginación, combinándola con los ingredientes que más me apetecen.

Ingredientes:

3 Hamburguesas caseras preparadas por mi carnicera

Brotes de lechuga roja y canónigos

Rodajas de Tomate

Cebolleta

Lonchas de queso para fundir

Huevo duro

Bacón

Mostaza

Kétchup

Mayonesa

Elaboración:

Os recomiendo que escojáis una buena carne para elaborar las hamburguesas, estas son de mi carnicera que prepara ella.

Las ponemos en la plancha, mientras vamos montando la hamburguesa

En el pan de base pongo mayonesa, brotes de lechuga y canónigos, una rodaja de cebolleta y un tomate. Añado más mayonesa

Hamburguesa «De las cosas del comer»

Colocamos la hamburguesa caliente y el queso para que se funda con el calor de la carne con mostaza y kétchup

Añadimos el bacón y el huevo duro encima y añadimos más mostaza

Tapamos con el pan y ponemos un palillo largo para que no se desmonte

Hamburguesa «De las cosas del comer»

A disfrutar!!

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