Pollo de corral al vino tinto con patatas y verduras guisado en el horno
Esta es un receta excelente, nos os dará mucho trabajo y es de las de mojar pan y disfrutar de todo su sabor. Hemos preparado un pollo de corral macerado en vino tinto y brandy guisado al horno. Una delicia gastronómica, receta que os recomiendo.