Muslos de pollo asados al whisky

• Cocina: 50 minutos
• Cocina: 40 minutos
• Raciones: 4
• Dificultad: Fácil

Hoy he preparado una receta deliciosa, económica que da muy poco trabajo en la cocina para disfrutar de todo el sabor de los muslitos de pollo. Es perfecta para los días en los que no queréis muchas complicaciones.

Especiamos los muslos

Cebolla y patatas

Ingredientes:

8 Muslos de pollo

Clavos

Tomillo

Romero

Sal y pimienta

1 Cebolla morada

1 Cebolleta

3 Patatas

1 Copa de whisky

Doramos los muslos

Elaboración:

Especiamos los muslos de pollo, le pongo unos clavos, sal, pimienta, tomillo y romero

En la bandeja del horno con un poco de aceite de oliva, hago una cama con la cebolla morada, la cebolleta y las patatas laminadas. La meto en el horno previamente calentado.

Mientras se van haciendo las patatas, doro los muslos de pollo en una sartén (es una técnica  para  que salgan más crujientes)

Retiro la bandeja del horno y coloco los muslos

Muslos de pollo asados al whisky

Añado una copa de whisky

Introduzco la bandeja en el horno y los dejo unos 40- 45 minutos a 180 grados (depende de los hornos y del tamaño de los muslos)

A los 20 minutos les doy la vuelta para que se hagan por todas partes

Muslos de pollo asados al whisky

Receta para compartir en familia, podéis preparar una buena ensalada como guarnición.