José Luis Inarejos, nuevo presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid

José Luis Inarejos, Chef Ejecutivo de Grupo Dingo, presidirá junto a su Junta Directiva la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid) durante los dos próximos años, tras haber sido elegidos por un gran número de socios en la Asamblea General Extraordinaria que ha celebrado la asociación.

José Luis Inarejos, nuevo presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid

La nueva Junta Directiva de ACYRE Madrid está formada por un gran equipo de cocineros y reposteros entre los que se encuentran: la Embajadora de Alimentos de Madrid, Miriam Hernández; el actual campeón del Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid, Juan Manuel Muñoz; el Campeón del Certamen Nacional de Gastronomía de 2017, Agustín Herrera; la Mejor Repostera de Madrid 2019, Begoña García; y grandes cocineros y reposteros madrileños como Sergio Fernández, Sergio Nieto, María Jiménez, Raúl Ocete, Miguel Ángel Mateos, Anabel Núñez, Eduardo Casquero, Joaquín Felipe, Francisco Antonio Martín, José Ramón Rodríguez, Blas Pérez e Hipólito González.

El presidente afirma que está “muy orgulloso de su equipo que ama este duro y sacrificado oficio y además en su tiempo libre apuesta por esta asociación para acercar la gastronomía a todos y todas y enseñar lo mejor de esta profesión”.

La intención de esta nueva Junta Directiva es trabar duro para que ACYRE Madrid sea una potente plataforma de intercambio de conocimientos, ensalzar y mejorar la gastronomía madrileña, convertirla en un elemento más de promoción turística y potenciar la visibilidad de nuestros cocineros, cocineras, reposteros y reposteras de la Comunidad de Madrid. Siempre teniendo presente la labor de divulgar a través de la cocina los hábitos de vida saludables y la solidaridad.