9 Propiedades del carpaccio
La historia del carpaccio surge en los años treinta del siglo pasado, en el reputado restaurante de Giuseppe Cipriani en Venecia. Fórmulas como el carpaccio tienen, cada vez, más presencia en las cartas de los restaurantes y preferencias de los comensales.
De ruta gastronómica por Alentejo
El vino, el producto de siempre y la historia que rodea a esta región toman el protagonismo en un viaje para el paladar. Invita al viajero a visitarlo y descubrir los sabores que nos regala su cocina, conocida por ser la más autóctona de todo Portugal.
Majestic Hotel & Spa Barcelona lanza un menú especial con motivo de su centenario
La propuesta, diseñada por el Estrella Michelin Nandu Jubany, está compuesto por platos recuperados de minutas históricas del archivo del establecimiento.