Gastronomía en 5

Una granizada arruina la cosecha de la Ribeira Sacra

Apenas una hora de granizada ha sido suficiente para arruinar la cosecha de uva Mencía. Quedan pocas semanas para la vendimia y los viticultores de Doade, en la Ribeira Sacra, no pueden sino revisar daños. La tormenta ha destruido un año de trabajo. Calculan que se han perdido más de 400 toneladas de uva, el diez por ciento de la cosecha de toda la Ribeira Sacra, y han pedido la declaración de zona catastrófica. Los bodegueros también temen que la reducción de produción les haga perder la modesta cuota de mercado lograda.

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