30 cerveceras artesanas nacionales se reúnen en Lavapiés

Lavapiés, foco de atención de la cerveza artesana española. 30 cerveceras artesanas nacionales se reúnen en la segunda edición de Artesana Week Lavapiés, del lunes 18 al domingo 24 de abril. 27 bares y dos tiendas especializadas del barrio madrileño sirven más de 200 variedades en botella y barril, procedentes de una veintena de regiones (Alicante, Barcelona, Badajoz, Bizkaia, Cuenca, Gerona, Guadalajara, Guipúzcoa, Madrid, Mérida, Navarra, Orense, Santander, Segovia, Soria, Tarragona, Toledo, Valencia, Valladolid y Vitoria). Hermanado con un fabricante, cada local oferta una caña de cerveza artesana de barril a 2€ y la media pinta a 2’5€.

II Artesana Week Lavapiés acoge la presentación de cervezas artesanales inéditas, como las dos últimas creaciones de Javier Aldea, headbrewer de Cervercera Independiente y Nómada Brewing. Se presentan en Casa Zoilo (Huerta del Bayo, 4), miércoles 20 y jueves 21 (20:00). A lo largo de la semana bares y microcervececerías organizan cerca de 50 actividades, dirigidas tanto al público general como a los iniciados en la materia: catas, maridajes y pinchadas de barril; áreas de debate con cursos, coloquios, proyecciones y presentaciones de nuevas marcas; así como conciertos y sesiones tematizadas de DJ’s. Organiza la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12. Las calles del barrio hierven con las novedades de la corriente gastronómica de moda en España.
Crecimiento del 1.600%

El número de cerveceras artesanas en nuestro país ha aumentado un 1.600% entre 2008 y 2015, pasando de 21 microcervecerías a 361, según la Agencia Española de Seguridad Alimenticia y Nutrición. Así, actualmente España lidera el crecimiento del sector cervecero artesanal en Europa.

Artesana Week

En 2015 su producción superó los 100.000 hectolitros, con un incremento del 33% sobre 2014. Esta tendencia también se refleja en la segunda edición de Artesana Week, que cuenta con cinco establecimientos y seis fabricantes más respecto a 2015. Madrid y Toledo obtienen la mayor representación, con cuatro cervecerías procedentes de cada una de éstas regiones.