Las nueve mejores fabadas no asturianas
El concurso “La Mejor Fabada del Mundo” alcanza su semifinal a la que han accedido fabadas de Tomelloso, Toledo, Madrid y Monforte de Lemos .
Echaurren, mi templo gastronómico en Ezcaray
Rencontrándome con mi querida Marisa, mi inspiradora Cocinera sin Estrella, madre de una saga y el alma del Echaurren, uno de mis templos gastronómicos en Ezcaray. Sus croquetas siguen siendo inimitables.