Soria y Trufa celebra sus segundas jornadas con los 20 mejores restaurantes de la provincia
Los mejores establecimientos de la provincia ofrecen sus menús dedicados al diamante negro de Soria desde el 29 de enero hasta el 20 de marzo. La iniciativa de ASOHTUR engloba diversas acciones para dar a conocer y poner en valor la Trufa Negra de Soria.
‘La Manduca de Azagra’, Premio 2015 de la Academia Navarra de Gastronomía
Entre los méritos del premiado “trasladar a Madrid la esencia de la cocina navarra” y, sobre todo, “haber permitido una revitalización de nuestra hostelería en la capital de España.