Celebrando mi cumpleaños

Los años corren, me siento un afortunado por contar con la familia que tengo y con grandes amigos, personas que vas seleccionando en la vida, que te vas encontrando, que eliges como compañeros de viaje y que hacen momentos de tu vida mágicos y memorables.

Con mi gente, Paco Somoza, Raúl Pérez, Cesar Ruiz y Florencio Sanchidrían

Con mi querido Lorenzo Diaz

Celebrando mi cumpleaños

Raúl Pérez, Paco Somoza y Cesar Ruiz

Celebrando el cumpleaños con amigos

Lorenzo Díaz

Ayer mi familia y amigos me prepararon una entrañable fiesta de cumpleaños. No son fechas fáciles y aún así muchos de ellos se desplazaron hasta Madrid desde distintos puntos de España, sólo para estar conmigo en este día. Un encuentro divertido en el que como no podía ser de otra forma la gastronomía y los buenos vinos nos acompañaron en todo momento.

Ensalada de mango aguacate y langostinos

Mouse de salmón

Salmón Ahumado

Endivias

Ensalada de escarola

Espárragos de La Catedral de Navarra

Mesa de aperitivos

Queso

Mesa de aperitivos

Habitas

Manteniendo los platos calientes

Setas

Setas a la plancha

Lombarda

Florencio Sanchidrian cortando jamón

Queríamos una fiesta informal y llenamos las mesas de aperitivos y viandas para que cada uno se fuera sirviendo.Culminamos con una excelente tarta de fresas y crema que hizo las delicias de los pequeños y de los mayores.

Mi tarta de cumpleaños

Rodeado de tan elenco de personajes da gusto cumplir años. Desde aquí gracias a mi gente por ser tan buena gente, tan auténtica y por quererme tanto.

De cumpleaños