El espárrago, una joya primaveral
Espárragos hay siempre, pero nada como los de temporada. Nada sabe como cuando el producto esta en su época y en su mejor momento. Y recurriendo a los refranes no olvidéis de los espárragos «Los de abril, para mí; los de mayo, para mi amo; los de junio, para mi burro o para ninguno»